ココチカラカー出店情報

2013年10月19日 11月のココチカラの薬膳教室  終了しました

【こちらの募集は終了いたしました】

11月23日(祝)に開催する2つの薬膳教室のおしらせです。

午前の薬膳パン教室はパン作りの実習形式でお食事つき。
午後はグループで薬膳レシピを考えるワークショップ形式。

どちらの教室も、初めての方でも安心してご参加いただけます。

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2013年11月23日(祝)10:00〜13:00
天然酵母でつくる 薬膳パン教室
〈今月のテーマ〉黒色食材で冬こそじっくり体ケア
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天然酵母パンを作り続けて28年、天然酵母パン研究家のいがらしこのえ先生と一緒に、天然酵母の薬膳パンを作る実習形式の料理教室です。
黒色食材を使った薬膳パンで体を養い、1年のメンテナンスをしましょう。
実習のあとは先生を囲んで、自分でつくった焼きたてパンと薬膳スープをお楽しみください。

※ご自分でこねた生地をお持ち帰りいただけます
※冬の薬膳スープつき


講 師 いがらし このえ先生(天然酵母パン研究家)
参加費 4,000円(事前振込)
    ※小学生以下の方のご参加につきましてはお問い合わせください
定 員 15名(先着順)
場 所 森の楽校キッチン 地図   


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2013年11月23日(祝)13:30〜15:30
薬膳ワークショップ おうちごはんの薬膳レシピを作ろう
〈今月のテーマ〉黒色食材で冬こそじっくり体ケア
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中医師のおおつきようこ先生と一緒に薬膳の考え方を学びながら、世界にひとつだけ自分の体のためのレシピを作ってみましょう。
おおつき流、簡単おうちごはん薬膳レシピの作り方。コツとポイントをぎゅっと2時間で学べます。
黒色食材で寒さから体を守り、元気な体を養うレシピを作りましょう。

※薬膳レシピを自分で考案できるようになる教室です。調理実習は行いません。
※お茶・デザートつき


講 師 おおつき ようこ先生(中医師)
参加費 3,500円(事前振込)
    ※小学生以下の方のご参加につきましてはお問い合わせください
定 員 15名(先着順)
場 所 森の楽校キッチン 地図   


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また「薬膳パン教室」と「薬膳ワークショップ」をご一緒にお申し込みいただくと
7,500円(4,000円+3,500円)のところ 6,000円でご参加いただけます。

薬膳パン教室でついてくる薬膳スープについて
午後の薬膳ワークショップで解説するので、
続けて参加すると、より一層理解が深まります!
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