ココチカラカー出店情報

2013年10月19日 10月のココチカラの薬膳教室  終了しました

10月19日(土)に開催する2つココチカラの薬膳教室をおしらせします。

今月からパワーアップして2つの教室になりました。
午前の薬膳パン教室はパン作りの実習形式でお食事つき、
午後はグループで薬膳レシピを考えるワークショップ形式です。

どちらの教室も、初めての方でも安心してご参加いただけます。

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2013年10月19日(土)10:00〜13:00
天然酵母でつくる 薬膳パン教室
〈今月のテーマ〉お腹すっきり腸美人
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天然酵母パンを作り続けて28年、天然酵母パン研究家のいがらしこのえ先生と一緒に、天然酵母の薬膳パンを作る実習形式の料理教室です。
くるみと全粒粉をたっぷり使ったパンは香ばしく、噛めば噛むほど味わい深いおいしさ。クコの実入りの手づくりあんこを包んだあんぱんにも挑戦します。
実習のあとは先生を囲んで、自分でつくった焼きたてパンと薬膳スープを味わいましょう!

※ご自分でこねた生地をお持ち帰りいただけます
※秋の薬膳スープつき


講 師 いがらし このえ先生(天然酵母パン研究家)
参加費 4,000円(事前振込)
    ※小学生以下の方のご参加につきましてはお問い合わせください
定 員 15名(先着順)
場 所 森の楽校キッチン 地図   


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2013年10月19日(土)13:30〜15:30
薬膳ワークショップ おうちごはんの薬膳レシピを作ろう
〈今月のテーマ〉お腹すっきり腸美人
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中医師のおおつきようこ先生と一緒に薬膳の考え方を学びながら、世界にひとつだけ自分の体のためのレシピを作ってみましょう。
おおつき流、簡単おうちごはん薬膳レシピの作り方。コツとポイントをぎゅっと2時間で学べます。今年の秋は、健やかなお肌と体のために「お腹の中からきれい=腸美人」を目指してみませんか?

※薬膳レシピを自分で考案できるようになる教室です。調理実習は行いません。
※お茶・デザートつき


講 師 おおつき ようこ先生(中医師)
参加費 3,500円(事前振込)
    ※小学生以下の方のご参加につきましてはお問い合わせください
定 員 15名(先着順)
場 所 森の楽校キッチン 地図   


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また「薬膳パン教室」と「薬膳ワークショップ」をご一緒にお申し込みいただくと
7,500円(4,000円+3,500円)のところ 6,000円でご参加いただけます。

薬膳パン教室でついてくる薬膳スープについて
午後の薬膳ワークショップで解説するので、
続けて参加すると、より一層理解が深まります!
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